DỪA SÁP LÀ GÌ?
Giống dừa đặc ruột (hay dừa sáp, dừa kem) thuộc giống dừa cao, thụ phấn chéo. Khi bổ đôi quả dừa, bên trong lớp cơm dừa là chất lỏng sền sệt như kem, sáp. Dừa đặc ruột xuất hiện tại Việt Nam rất lâu nhưng mới được quan tâm trong vài năm trở lại đây.
Xem thêm: Dầu Dừa Nguyên Chất Giá Rẻ 150k/500ml
Xem thêm: Mật Ong Nguyên Chất Giá Rẻ 110k/500ml
Dừa sáp chỉ có ở Cầu Kè, Trà Vinh. Điểm khác biệt của dừa sáp đặc ruột là ruột mềm như sáp đèn cầy. Một cây dừa sáp chỉ cho ra được vài trái có ruột sáp. Mới đây, tỉnh Trà Vinh đã nghiên cứu thành công việc thụ phấn cho dừa sáp.
Thị trấn Cầu Kè, huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh có loại dừa sáp thơm, ngọt. Dừa sáp khác các loại dừa khác ở chỗ đặc ruột và ruột mềm như sáp đèn cầy. Loại dừa đặc sản sản này giá một trái từ 120.000 - 180.000 đồng (tùy lớn, nhỏ). Đắt là phải vì một cây giống dừa sáp chỉ cho ra được vài trái có ruột sáp. Mới đây, Viện Cây có dầu và Sở Khoa học – Công nghệ tỉnh Trà Vinh đã thành công trong việc thụ phấn để tăng số lượng trái dừa sáp ở mỗi cây.
 |
| Hình 1- Dừa sáp cầu kè trà vinh |
 |
| Hình 2 - Dừa sáp cầu kè trà vinh tại sài gòn |
Cho tới tận đầu năm 2000, dừa sáp chỉ là thứ “ăn chơi” của người dân địa phương có nhiều người còn tưởng nó là dừa hư hay dừa trăng ăn... Có lúc, người ta đã chặt bỏ loại cây “choán đất” này. Nhưng, nào ai biết, trong một sớm một chiều, dừa sáp bỗng trở thành một mặt hàng “nóng”, được nhiều người khắp nơi ưa thích. Và giá cứ leo thang vùn vụt, trở thành loại dừa đắt nhất ở Việt Nam.
 |
| Hình 3- Dừa sáp cầu kè trà vinh tại sài gòn |
Thông thường, một quày dừa sáp 12 trái, chỉ có khoảng 4-5 trái có sáp, thậm chí không có trái nào, tuỳ theo nhiều yếu tố.
Khác với dừa thường, dừa sáp có độ dầu cao hơn, mùi hương đặc trưng hơn. Đó là đặc điểm quý cần nghiên cứu ứng dụng trong việc sản xuất bánh kẹo và các sản phẩm khác đem lại nguồn lợi kinh tế cao. Có tài liệu cho biết, dừa sáp Cầu Kè Trà Vinh sau khi hái xuống có thể sản xuất cơm dừa, thạch dừa (nata de coco), mứt dừa, kem dừa, nhựa thu được từ các cụm bông dừa được lên men để sản xuất rượu vang dừa (ở Philippines gọi là tuba), cơm dừa sấy khô, mụn xơ dừa, than hoạt tính…
 |
| Hình 4- Cây giống dừa sáp cầu kè trà vinh |
Và hiện nay ở tại vùng đất Cầu Kè Trà Vinh nơi đã làm nên tên tuổi của quả Dừa Sáp người người nhân giống nhà nhà trồng Dừa Sáp tuy nhiên nguồn hàng vẫn chưa đủ nhu cầu cung cấp cho thị trường trong nước.
Mỹ Nương Shop
184/4 Nguyễn Xí F.26 Q.Bình Thạnh
ĐT: 08 35 11 4039
Hotline : 0909 105 667
Email : mynuongshop@gmail.com
Facebook : https://www.facebook.com/mynuongshopvip
tag: dừa sáp giá rẻ quận phú nhuận,dừa sáp giá rẻ quận tân bình,dừa sáp giá rẻ quận tân phú,dừa sáp giá rẻ quận củ chi,dừa sáp giá rẻ quận hóc môn,dừa sáp giá rẻ quận nhà bè, dua sap cau ke, dừa sáp cầu kè, dừa sáp trà vinh, dua sap tra vinh, dừa sáp cầu kè quận 1, dua sap quan 2 tp hcm, dừa sáp quận 3 sài gòn, dua sap quan 4 sai gon,dừa sáp tại quận 5, dừa sáp sài gòn,dua sap ngon,dừa sáp ngon,dua sap uy tin quan 6,bán dừa sáp uy tín quận 7, ban dua sap uy tin quan 8,bán dừa sáp quận 9, mua dua sap quan 10,bán sỉ dừa sáp quận 11, ban si dua sap quan 12, bán lẻ dừa sáp quận bình thạnh, ban le dua sap quan gò vấp, dua sap sai gon, dừa sáp quận tân bình tp hcm dua sap, dừa sáp, dừa sáp quận tân phú, dua sap quan phú nhuận, dua sap gia re quan hóc môn,dua sap cau ke quan củ chi, ban dua sap quan nhà bè, bán dừa sáp quận bình thạnh, mua dua sap quan thủ đức, mua dừa sáp quận gò vấp, dua sap tai quan 1,dừa sáp giá rẻ quận 1,dừa sáp giá rẻ quận 2,dừa sáp giá rẻ quận 3,dừa sáp giá rẻ quận 4,dừa sáp giá rẻ quận 5,dừa sáp giá rẻ quận 6,dừa sáp giá rẻ quận 7,dừa sáp giá rẻ quận 8,dừa sáp giá rẻ quận 9,dừa sáp giá rẻ quận 10,dừa sáp giá rẻ quận 11,dừa sáp giá rẻ quận 12,dừa sáp giá rẻ quận bình thạnh,dừa sáp giá rẻ quận thủ đức,
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét